Polenta complète légèrement grossière élaborée à partir d’une ancienne variété de maïs tessinoise. Le « Rosso del Ticino » est une variété qui a été préservée par Pro Specie Rara. Ce maïs doit son nom à son enveloppe rouge. Il est cultivé conformément au cahier des charges BIO Suisse. Le maïs est soigneusement transformé sur place. L’Alta Terra Polenta du Tessin Rouge tessinois est 100% naturelle, très aromatique et consistante. Temps de cuisson : env. 60 à 90 minutes

Produit suisse

À conserver à température ambiante (env. 20°C)