Herbes aromatiques
Mélanges aux herbes Ø sel
Sels d'assaisonnement
Sel aux herbes avec moulin
Bouillon
Boîtes de remplissage
Set cadeaux
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Le mélange doux de sel aux herbes, vraiment parfait en toutes occasions ! Le mélange à tout faire, indispensable en cuisine. Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique suisse. Au véritable sel des Alpes, extrait des mines de sel de Bex. Sans huile de palme, ni additif, ni exhausteur de goût, mais débordant de saveurs !
Autrefois « nourriture du pauvre » en hiver, les oignons ont aujourd’hui regagné leurs lettres de noblesse dans la cuisine suisse. Et si l‘on préfère s’épargner le désagrément de devoir les émincer, notre « Oignons » fait maison est justement la solution.
Les sauces à salade maison sont toujours les meilleures – et avec notre mélange Bio Herbes pour salade, cela reste d’autant plus vrai. Un mélange aromatique où l’on retrouve ciboulette et basilic.
Le mélange d’herbes savoureux à tester pour votre prochaine soirée pizza. L’origan donne à la pizza son goût particulier, le basilic lui apporte la touche de fraîcheur des Alpes suisses, où il a été cultivé par nos paysans de montagne.
Bouquet de Provence en qualité bio, à base d’herbes suisses – le grand classique de vos salades avec un petit quelque chose en plus. Un mélange harmonieux avec une légère touche de lavande.
Ses saveurs sont aussi variées que les épices qu’il y a dedans – Bio Herbes des Alpes est un mélange d’épices aromatiques adapté à toutes les occasions.
Epicé et puissant, le Bio Thym est l’une des herbes vedettes de la cuisine méditerranéenne. Une grande variété d’utilisations qui s’étend bien au-delà des pâtes et de la pizza.
L’alliée classique des plats de haricots : la sarriette bio.
La Bio Sauge de Swiss Alpine Herbs est cultivée dans les Alpes suisses. Et c’est une qualité qui s’apprécie. Son arôme est puissant avec une légère touche d’amertume.
En Suisse, le persil porte le petit nom affectueux de « Peterli ». Son goût caractéristique relève quantité de mets.
Les gastronomie italienne et méditerranéenne ne peuvent s’envisager sans lui, il est le roi des pizzas : voici l’origan. Grâce à notre Bio Origan aromatique, on se réjouit de pouvoir en saupoudrer tout au long de l’année.
Si on l’emploie le plus souvent en assaisonnement des charcuteries, la marjolaine se prête à bien d’autres utilisations avec son goût légèrement piquant et sucré à la fois.
L’estragon se rencontre aussi parfois sous l’étonnant joli nom « d’herbe dragon ». En France, cette herbe aromatique s’utilise presque partout. Son parfum subtilement anisé est tout à fait particulier.
Également appelée fenouil bâtard ou faux anis, l’aneth, que l’on connaît surtout pour son emploi en assaisonnement des plats de poisson, a parfois tendance à être dépréciée. Sa saveur est douce avec une pointe d’amertume.
Du basilic bio d’origine suisse à déguster toute l’année : c’est possible avec notre Bio Basilic. Un goût frais et légèrement poivré.
Ail d’ours suisse de cueillette sauvage certifiée. Le goût inimitable de l’ail d’ours préservé pour l’année entière. Au goût d’ail incomparable.
Le Bio Café de Paris des Alpes suisses – le parfait allié du beurre aux herbes ! Retrouvez dans ce mélange d’épices tous les ingrédients classiques avec, en prime, une légère touche d’oignon.
L’assaisonnement pour poisson par Swiss Alpine Herbs : Poisson & Dip vous séduira avec sa note d’aneth singulière, sublimée par toutes les autres herbes aromatiques bio des Alpes suisses.
Viande & Volaille, l’assaisonnement aromatique par Swiss Alpine Herbs pour vos plats de viande. Une épice relevée qui n’étouffe pas les autres saveurs pour autant. Aux herbes des Alpes avec un léger goût de paprika.
Le goût subtil du paprika, relevé d’une touche d’ail et d’herbes aromatiques – le complément idéal de vos raclettes et gratins.
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