Ein klassisches Paniermehl, verfeinert mit aromatischen
Alpenkräutern aus dem Schweizer Alpen- und Voralpenraum. Ein würzfertiges
Produkt, bestens geeignet zum Panieren von Fisch, Gemüse, Fleisch oder Pilzen.
Die grobkörnige Struktur des Paniermehls verleiht jedem Gericht eine knusprige
Note. Ein Allrounder Schweizer Paniermehl ohne Konservierungsstoffe und
Glutamat.
Tipp: Auch zum
Herstellen einer Brotkruste oder zum Verfeinern von Fleischbällchen
empfehlenswert.
Anwendung:
Paniergut ohne würzen im Mehl drehen, durch ein verquirltes Ei ziehen und im
Paniermehl mit Alpenkräutern wenden. Anschliessend im Öl ausbacken oder
frittieren.
Schweizer Produkt
Lagerung bei Raumtemperatur (20°C)
Nährwerte pro 100g
Energiewert 2'131 kJ Energiewert 510 kcal Fett 40 g davon gesättigte Fettsäuren 7.1 g Kohlenhydrate 26 g davon Zucker 6.4 g Ballaststoffe 3.2 g Eiweiss 17 g Salz 3 g