Familie Erb in Schwenden im Diemtigtal

Maria Erb. Diesen Namen kennt man in der Chrüteri. Sie war dabei als alles begonnen hat. In Schwenden, ganz hinten im Diemtigtal auf 1250 m.ü.M, baute sie bereits 1993 für Swiss Alpine Herbs Kräuter an.

Seither ist viel passiert. Auf dem Feld, bei Erbs zu Hause aber auch bei uns in Därstetten.

Auf die gute Zusammenarbeit konnten beide Seiten immer zählen.

Mittlerweile hat Sohn Christian Erb den Betrieb von den Eltern übernommen. Während ein Pächter den seit jeher biologisch geführten Landwirtschaftsbetrieb im gleichen Sinne weiterführt, haben Christian und seine Frau Daniela den Kräuteranbau übernommen.

Sogar die beiden jüngsten Lian und Enya sind schon auf dem Feld mit dabei.

Zurzeit bauen Erbs vor allem mehrjährige Kräuter an. Besonders den robusten Oregano schätzen die beiden, denn sie sind berufstätig und bauen Kräuter als Zusatzverdienst an.

Einfach ist der Kräuteranbau in Schwenden nicht. Die Vegetationszeit ist eher kurz, viel Schnee und Bodenfrost, der sich weit in den Frühling hineinzieht, gehören zu den Hürden, mit denen Erbs auskommen müssen.

«Daher schätzen wir an der Zusammenarbeit mit der Alpenkräuter AG besonders die schnelle und kompetente Beratung rund um den Anbau», erklärt Christian

Nach jedem Schnitt bringen Erbs die Kräuter erntefrisch nach Därstetten. Gerne auch in Begleitung von Lian und Enya.

Wir freuen uns auf viele weitere Jahre mit der ganzen Familie Erb.