Leicht grobkörniges Vollkorn-Polenta aus einer alten Tessiner Maissorte hergestellt. Pro Specie Rara hat die Maissorte «Rosso del Ticino» bewahrt. Seinen Namen hat dieser Mais wegen seiner roten Schale erhalten. Angebaut wird nach den Richtlinien von Bio Suisse, der Mais wird schonend vor Ort verarbeitet. Alta Terra Tessiner Polenta Rosso del Ticino ist 100% natürlich, sehr aromatisch und gehaltvoll. Kochzeit: ca. 60 – 90 Minuten

Schweizer Produkt

Lagerung bei Raumtemperatur (20°C)