Hier wird Estragon eher selten verwendet, dabei passt Estragon sehr gut zu Geflügel-Gerichten oder in Sauce Bernaise und Hollandaise. Auch im Salatdressing macht Estragon eine gute Figur. Gerne wird er auch für Fischgerichte genutzt. Unser Bio Estragon harmoniert sehr gut mit Thymian.

Schweizer Produkt

Lagerung bei Raumtemperatur (20°C)