Die
Wurzeln des Rooibostee liegen tief im Herzen von Südafrika. Die Pflanze gedeiht
ausschliesslich in den Zederbergen rund um die Städte Clanwiliam und Citrusdale,
etwa 200 km nördlich von Kapstadt, wo die klimatischen Bedingungen und die
sandigen Böden ideale Voraussetzungen für ihr Wachstum bieten. Wusstest du, dass die Rooibospflanze zur Familie der
Hülsenfrüchte gehört? Sie kann eine beeindruckende Höhe von bis zu zwei Metern
erreichen und zeichnet sich durch ihre rutenartigen Zweige mit nadelartigen
Blättern aus. Nur die zarten Blätter werden geerntet und anschliessend
zerkleinert, befeuchtet, oxidiert und schliesslich in der strahlenden Sonne
getrocknet.
Unser Rooibostee stammt aus kontrolliert biologischem Anbau
und ist enge verwandt mit dem Honeybush. Das köstliche südafrikanische
Nationalgetränk hat sich schon längst bei uns etabliert und erfreut sich
wachsender Beliebtheit. Auch erhältlich im praktischen Kartonspender mit 24 einzelnen Pyramidenbeuteln in Aromaschutzhülle.