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Dieses Risotto mit feinen Gemüsestückchen schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch einfach in der Zubereitung. Eine hochwertige Risotto-Mischung aus der beliebten Carnaroli-Reissorte aus Norditalien, die für ihre cremige Konsistenz und den nötigen «Biss» bekannt ist.
Klassisches Paniermehl aus getrocknetem Brot, verfeinert mit aromatischen Alpenkräutern und Salz.
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