Le mélange est Mélange contient du piment des Alpes bio et des herbes aromatiques provenant des Alpes et des Préalpes suisses. Les herbes aromatiques sont cultivées par des paysans de montagne, soignées à la main et transformées dans le Simmental.
Préparation: Faire revenir le riz avec les oignons hachés dans un peu d'huile d'olive en remuant jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Déglacer ensuite avec 1 dl de blanc. Ajouter progressivement env. 6-8 dl de bouillon chaud en remuant souvent, de manière à ce que le riz soit toujours à peine recouvert de liquide. Saler et poivrer selon les goûts et laisser mijoter pendant environ 20 minutes.
Origine du riz: Italie
Produit en Suisse
À conserver à température ambiante (env. 20°C)
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