Die Mischung ist Mischung enthält Bio Gemüse und Kräuter aus dem Schweizer Alpen- und Voralpenraum. Die Gewürzkräuter werden von Bergbauern angebaut und von Hand gepflegt und im Simmental verarbeitet.

Zubereitung: Reis mit gehackten Zwiebeln in wenig Olivenöl unter Rühren dünsten bis es glasig ist. Anschliessend mit 1 dl Weissweis ablöschen. Ca. 6-8 dl heisse Bouillon unter häufigem Rühren nach und nach dazugiessen, so dass der Reis immer knapp mit Flüssigkeit bedeckt ist. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 20 Minuten köcheln lassen.

Herkunft Reis: Italien

Hergestellt in der Schweiz

Lagerung bei Raumtemperatur (20°C)